なじらいやの焼き立て日記

埼玉県新座市で天然酵母のパンを焼いてます♪ 季節の果実を使った天然酵母で焼いたパンをお楽しみください!(^^)!

2012-01-01から1年間の記事一覧

完成?!間近・・・

気づけばもう11月!! こんなにかかるとは思わなかったよぅ・・・ まあ、昔から「グズでノロマなかめ」なのでご理解くださ~い こんなで、保健所の検査が通るのか分かんないけど、申請してみます! テーブルは自宅の飯台に足をつけたの。 照明とベンチはこ…

内装できた~!

毎日あついですね~ 汗をカキカキ床塗って、巾木をつけて・・・ とうとう完成で~す! 思えば長い道のりでした。 父ちゃん、息子よ・・・母ちゃんに協力してくれてありがとう 子供がいろいろ書いてくれました! こざっぱりした教室みたい。。。 看板書いたら…

黒板にせみ???

久しぶりに書きます。 なんと、もう夏休み でもようやく床までたどりついたぞ 黒板完成 夏休み、子供と遊びながら・・・ なじらいや完成めざしま~す

天井完成!

よ~~~~やく、天井のペンキ塗りできました! あらっ写真で見るとステキな仕上がり 白い天井もいいねぇ・・・ そして、アタシも白いペンキいっぱいつきました ジーパンにもペンキがいっぱいついて・・・・カッコよくなったよ 窓側もいい感じ さてさて、ど…

マンガじゃな~い絵本です

昨日、暇だったので息子と絵本を作って遊んでました。 ・・・・・すみません修行して出直します。。。。

はじまりました!

よーやく大工さんの工事が終わり、素人工事始まりました! まずは、天井から・・・ お友達も来てくれて ゆる~くやってます。

フルーツ漬けで。。。

フルーツ漬け完成 ・・・で、さっそくフルーツ漬けのパンを焼いてみました。 自家製天然酵母なんで、無骨な感じだけど、美味しかったよ~ 最近、パン生地に塩こうじを入れてます。 塩こうじはパン生地でさえ柔らかくしてしまい、発酵後にダラダラ生地になっ…

ごま油スコーン!?

小野田製油所のごま油工場見学に行ってから、このごま油の大ファンに てんぷら、シフォンケーキ、クッキー。。。。 いろいろ作ってみました そして、今日はスコーン!!! ピーナッツクリームが良く合う感じ。 ジャムとの相性はイマイチかも。。。。

漬けました

ドライフルーツ漬け作ってみました。 母直伝です。 でも、お菓子作りを仕事にしている母は、娘のワタシにもドライフルーツ漬けくれないの これで作る母のパウンドケーキは絶品です ワタシは天然酵母パンに入れる予定。。。

階段、完成!

階段できたよ。見事な赤です。 「なじらいやは赤い階段が目印でーーす!」

階段、何色にする?

ようやく階段ができました! はしごや足場をよじ登って、家に入る生活もピリオド。。。 階段って楽ですね~! 濃紺の外壁には赤い階段!!! さぁて、どの赤にする???

外壁が出来てきました。

紺色の外壁です。 既存のレトロ?ボロ?な外壁とマッチしていい感じ☆☆☆ 今日は天然酵母のパン生地でドーナツを作りました。 ちょいと酸っぱくて油っこくないので、お友達のお子ちゃまに大人気!! 。。。で、完食!!写真撮るの忘れました。

セクシー大根

昨日は大工さんもお休みで、のんびり。。。。 息子と工事の足場でアスレチック! 畑で今年最後の大根を収穫しました。 葉っぱもおいしいね! 味付けは、塩こうじ!! 最近の我が家のはやりです。 「塩こうじ!母ちゃん好きだねぇ。。。」って毎日息子に言わ…

はじめまして

ブログをはじめました! コメント大歓迎です。 これからどうぞよろしくお願いします! 自家製天然酵母パンのお店をのんびり工事中。。。 パン屋「なじらいや」が出来ていく様子をぼやきま-す。