なじらいやの焼き立て日記

埼玉県新座市で天然酵母のパンを焼いてます♪ 季節の果実を使った天然酵母で焼いたパンをお楽しみください!(^^)!

2013-01-28から1日間の記事一覧

冬はクロワッサン!

クロワッサンを久々に焼きました。 天然酵母のクロワッサンはヤバイっす・・・ 酵母の酸味であっさりしちゃって バターがいっぱい入っているのを忘れ、ばくばくバクバク 奥に写っているのは、 チョコとくるみのデニッシュロールと りんごとクリームチーズの…